Marsha's Tole & Scrapbooking

お料理によくオリーブオイルを使っています。スペイン料理やイタリア料理にはもちろん、タイ料理などエスニック料理にも使っています。

そして朝のスムージー作りには、えごまオイルや亜麻仁油を使い、庭で摘んできたハーブ類やブルーベリーとともに各種果物や野菜を使っています。もう、１０か月になるでしょうか・・まあチャンの血液検査の結果がこれのおかげでかなりいいのです。
紫の花は徒長したのでカットしたサフィニアです。こうやってかためて飾ると可愛いので、バッサバッサと花つき茎をカットするのも少しは良心が・・・



最近はＰＩＺＺＡが食べたくなると、アレグロというつかしん内にあるお店に行きます。食事後にはＫＡＬＤＩやグランマルシェでちょっと素敵な食材を買います。今日買ったのが右奥に見えるオリーブオイルです。定価２９００円（５００ｍｌ）だから結構しますよね・・でも入れ物が気に入っちゃったので買うことにしました。後で調べたら、有機栽培と書いてありました。

そして、これは手作りクリームです。庭にあるＲＯＳＥＭＡＲＹを摘んで、無水エタノールでチンキを作り、ウルソール酸を抽出。その後ワセリンとチンキを湯煎にかけて練り上げるのですが、これがしわとシミに効くのです。マジで効くのです！！怪我をしたときにも使ったら跡形が全然残らず驚きで、生徒がぼりぼり掻くアトピーに塗ってあげると、す〜〜と収まってましたよ。
ということで、各種チンキづくりと手作りクリーム作りにはまっている私です。

先日、大阪外大跡地に行ってきました。ここに白鳥ってパチンコ屋があって、
あそこらへんにＭＪＢっていう喫茶店があって・・と探しましたが・・・

しかし、すっかり町は様変わり・・・跡地は大阪国際交流センターとかいうのになっていて、部活の後に菓子パンや飲み物を買いに行ってた、おばあちゃんの汚い店は、なななんと、こんなに綺麗な喫茶店になっておりました。入ろうとしたのですが、たばこを吸っている人がいたのでパス。あとでネットを調べてみるとおしゃれなアフタヌーンティーなんかを出してくれるみたいで、残念でした！